כאשר הוידאו הלוהט חשף שהציבור אוכל ושותה מוגלה, מישהו דאג לצנזר אותו ביוטיוב.
מתוך ויקיפדיה:
“תאים סומטים הם תאים ביולוגים הקשורים לגוף רב תאי. בהקשר של בדיקת איכות החלב, תאים סומטים הם בעיקר תאילויקוציטים (תאי דם לבנים) מקור התאים הסומטים בחלב הוא בעיקר במוגלה הנוצרת עקב דלקות בעטין ולכן משמש מדד טוב לגבי בריאות הפרה, העטין וזיהומים שונים. מספר התאים הסומטים עולה כתגובה לחיידקים פתוגנים כדוגמת Staphylococcus aureus, הגורם לדלקת העטינים.”
…
“נכון ל 2011, ת”י 55 לחלב פרה גולמי מתיר עד 400,000 תאים סומטים למ”ל, כלומר עד נגיעות בינונית. תקן זה מתייחס לממוצע חשבוני של 6 בדיקות במהלך 3 חודשים, כך שיתכן ערך גבוה יותר בבדיקות בודדות[4]. ממוצע ספירת התאים הסומטים לשנת 2010 היה 202,000 למ”ל (נגיעות בינונית).”
