Веган на протяжении половины своей жизни, Доктор Эллсуорт Уэрхэм – известный кардиохирург, прекративший оперировать только в 95 лет. Он верит, что его здоровый образ жизни способствует его долголетию, и приводит как доказательство исследования Университета Лома Линды (Loma Linda’s Adventist Health Studies).
Интервью Массимо Леопарди для Veggie Channel web-TV: veggiechannel.com
Для получения дополнительной информации:
– http://veganstarterrussian.blogspot.co.il
